師匠 ジャイアント馬場さんの故郷である新潟の日本酒や酒蔵を応援するために立ち上がった、元プロレスラー小橋建太さんの挑戦です。
師匠であるジャイアント馬場さんを想い、小橋建太と新潟清酒の蔵元がタッグを組んでつくった独自目線の新しいお酒を通して、新しい新潟清酒ファンづくりを目指すプロジェクト。

​テーマは、「日本酒をもっと自由に楽しみましょう！」